انواع گوشت
انواع گوشت?
? بنا به فرموده پیامبر اکرم (ص) گاو گوشتش مرض و شیرش دوا و چربی اش شفاست.
? پیامبر اکرم (ص) درباره گوشت شتر می فرمایند:
1- از کمال مومن دوست داشتن گوشت شتر است.
2- گوشت شتر غذای دنیا و آخرت است و اگر از خداوند بخواهم که هر روز برای من مقدر کند می پذیرد.
3- گوشت شتر را نخورد مگر مومنی که دشمن یهودی است.
? خواص گوشت شتر ????
1- تقویت اعصاب ?
2- دفع سردی بدن ?
3- رفع دردهای رماتیسمی ?
4- افزایش طبع صبوری ?
5- زیادی هوش و زکاوت ?
6- تقویت قوای جنسی ?
7- افزایش استواری و استقامت ?
? براساس روایت امام صادق (ع) جگر شتر برای بیماری کم خونی بسیار مفید است.
? مصرف گوشت گوسفند مفید و خورشتی که با گوشت گوسفند درست شده باشد باعث شفافیت پوست می شود.
? مصرف گوشت گاو و گوشت مرغ خوب نیست. خصلت مرغ بر روی انسان تاثیر می گذارد.
? مصرف گوشت خروس خوب است.
? مصرف گوشت گنجشک در درمان فشار خون بالا و گوشت کبوتر در درمان فشار خون پایین مفید است.
? خوردن ماهی که تخم دارد خوب نیست (خوردن گوشت حیوان حامله کراهت دارد.) بعلت ایجاد تغییرات هورمونی که در بدن آن حیوان اتفاق می افتد.
? بعداز مصرف گوشت ماهی حتماً باید بعد از آن هفت عدد خرما مصرف کرد تا سردی آن را از بین ببرد.
? گوشت نباید با ماست مصرف شود. شدیداً ممنوع. ولی دوغ را می توان با گوشت خورد، چون طبیعت آن عوض می شود.
? استفاده از کره هایی که با شیر گاو تهیه می شوند باعث پایین آمدن چربی می شوند.
? شیر گاوی که پوستش زرد است بهاری است. و مصرف شیر گاوهای سیاه و سفید زیاد خوب نیست.
? مصرف کله پاچه بسیار مفید و عالی است، برخلاف تصور چربی خون را افزایش نمی دهد.
? کبابی که روی گاز درست شود مرگبار است و سمی و کبابی که بر روی ذغال درست شود مفید است و شفابخش.
? گوشت را می توان با شیر خورد و یا حتی می توان آن را با شیر پخت.
? میوه شیر را فاسد می کند و معده را هلاک، نباید با شیر خورده شودمانند شیرکاکائو، شیرموز و . . . ( تنها میوه ای که میتوان با شیر مصرف کرد خرما است )
? بهترین چیزی که می توان آن را با شیر مصرف کرد
مطلب علمی مفیدی است
تشکر
http://alzahra-goldasht.kowsarblog.ir/